Banana Bread Natuur
Bakmix voor bananenbrood, suikervrij.
INGREDIËNTEN
HAVERvlokken*, volkoren SPELTmeel*, volkoren ROGGEmeel*, bakpoeder* (rijsmiddel sodium bicarbonaat, zuurteregelaar monokaliumtartraat, maiszetmeel*), zeezout. *Van biologische oorsprong.
Bevat gluten. Kan sporen bevatten van soja, ei, melk, sesam en andere noten
VOEDINGSWAARDEN PER 100G MIX (onbereid)
Energie | 1449 KJ
343 KCAL |
Vetten
Waarvan verzadigde vetzuren |
3,7g
0,6g |
Koolhydraten
Waarvan suikers |
58g
0,8g |
Vezels | 10g |
Eiwitten | 13,5g |
Zout | 1,71g |
BEREIDING
Zelf toe te voegen: 1 yoghurtje (125g), 2 eieren, 3 eetlepels olijfolie, 4 rijpe bananen (ca 400g)
Voorbereiding:
- Bekleed een cakevorm met bakpapier.
- Warm de oven voor op 180°C.
Bereiding:
- Doe de yoghurt, eieren, olijfolie en bananen in een kom en mix glad met een staafmixer.
- Voeg de bananenbroodmix toe en roer goed door met een vork.
- Giet het deeg in de cakevorm.
Afwerking:
- Plaats de cakevorm in de oven en bak ca. 40-45 minuten
- Haal de cake uit de oven en laat ca. 10 minuten in de vorm afkoelen.
- Haal de cake uit de cakevorm en laat volledig afkoelen op een roosters.
- Bewaar de cake ca. 5 dagen in de koelkast of vries ze in afzonderlijke porties in.