INGREDIËNTEN
Bananenbroodmix: volkoren speltmeel*, havervlokken*, bananenpoeder*, volkoren roggemeel*, rijsmiddelen: wijnsteenbakpoeder*, natriumbicarbonaat, ongeraffineerd zeezout. Extra: ontpitte dadels*.
* Alle ingrediënten zijn van biologische oorsprong.
Bevat gluten. Kan sporen bevatten van soja, ei, melk, sesam en andere noten
VOEDINGSWAARDEN PER 100G
Energie | 795KJ 189 KCAL |
Vetten Waarvan verzadigde vetzuren | 5,8g
1,1g |
Koolhydraten Waarvan suikers | 29,1g
12,4g |
Vezels | 3,1g |
Eiwitten | 5,6g |
Zout | 0,72g |
BEREIDING
Inhoud: 1 bananenbroodmix, zakje ontpitte dadels
Zelf toe te voegen: 1 yoghurtje (125g), 2 eieren, 3 eetlepels milde olijfolie, 4 rijpe bananen (ca 400g)
Voorbereiding:
- Bekleed een cakevorm met bakpapier.
- Warm de oven voor op 180°C.
- Snijd de dadels in stukjes.
Bereiding:
- Doe de yoghurt, eieren, olijfolie en bananen in een kom en mix glad met een staafmixer.
- Voeg Arthur & The Sisters bananenbroodmix toe en roer goed door met een vork.
- Voeg de dadelstukjes toe en roer ze kort door het deeg.
- Giet het deeg in de cakevorm.
Afwerking:
- Plaats de cakevorm in de oven en bak ca. 35 minuten
- Haal de cake uit de oven en laat ca. 10 minuten in de vorm afkoelen.
- Haal de cake uit de cakevorm en laat volledig afkoelen op een roosters.
- Bewaar de cake ca. 5 dagen in de koelkast of vries ze in afzonderlijke porties in.