Chocolade bananencake: het perfecte dessert

Op zoek naar een verrukkelijk dessert voor bij de koffie? Dan is deze chocolade bananencake zeker iets voor jou. Het is niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook nog eens een gezondere variant van de klassieke chocoladecake. In dit artikel leggen we stap voor stap uit hoe je deze heerlijke cake maakt.

Ingrediënten

• 1 pak Arthur & The Sisters Chocolate Cake Bakmix
• 2 rijpe bananen (ca 280gr)
• 100ml plantaardige melk (bv. rijstmelk)

Bereiding

1. Vet een cakevorm in en warm de oven voor op 180 graden C.
2. Prak de bananen met een vork.
3. Meng de Arthur & The Sisters Chocolate Cake Bakmix met de geprakte bananen en de 100 ml plantaardige melk.
4. Mix met een handmixer tot een homogeen deeg.
5. Giet het beslag in de ingevette cakevorm en strijk glad.

Afwerking

6. Bak de cake ongeveer 45-50 minuten in het midden van de oven.
7. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen in de cakevorm, haal nadien uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.

De chocolade bananencake is niet alleen een gezondere variant van de klassieke chocoladecake, maar ook nog eens ontzettend lekker. Doordat er gebruik wordt gemaakt van rijpe bananen in plaats van suiker, is de cake een stuk gezonder. Daarnaast is het ook nog eens een zeer gemakkelijk recept om te maken. De combinatie van de zachte, zoete smaak van de bananen en de heerlijke chocoladesmaak maken dit dessert onweerstaanbaar.

Wil jij nog meer variëren met deze heerlijke cake? Voeg dan eens wat walnoten toe voor een extra bite. Of maak er een feestelijke taart van door de cake in laagjes te snijden en te vullen met slagroom en vers fruit.

Kortom, deze chocolade bananencake is het perfecte dessert voor bij de koffie. Gezond, gemakkelijk te maken en ontzettend lekker. Probeer het nu zelf en verras je gasten met dit heerlijke dessert.